blog/Bon Appetit(62)
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체리에이드를 만들어 볼까?
몇년전 어느 피씨방을 잠시 들렀다가 그곳에서 파는 체리에이드를 사서 마시고는... 그 맛에 반해 그 피씨방을 체리에이드를 마시기 위해 종종 들렀었다. 그러다가 체리에이드를 마시기위해 피씨방을 가는거보다 내가 만들어먹는게 나을꺼 같다는 생각에.... 여기 저기 물어도 보고 인터넷도 뒤져보고... 그러나 그 방법을 찾기는 만만치 않았었다 몇일을 고생하다가... 겨우 방법을 알아냈다. 그후 집에서 여름이면 생각날 때 마다 한번씩 만들어서 마신다. 어제인 7월 19일 월요일.... 초복.... 엄청 무더운 날씨였다... 아니나 다를까 역시 체리에이드가 생각이 났다. 그와 동시에... 이것을 포스팅해서 나와 같은 고민을 하는 이에게 도움을 주자는 생각이 들어 카메라를 들었다. 필요한 재료는 마트에 가면 "쿨에이드..
2010.07.20 -
동태찌개 먹으러 "복래옥" 갈까?
우리집 근처 식당중 우리 가족이 한번씩 찾는 곳이 또 한곳이 있다. 이곳을 소개해준 사람은 19년지기 친구인 덜뜨기다. 그때만해도 집근처 식당은 잘 안가서 어떤 음식점이 있는지 잘 모를때다...;; 어쩌면 그날 이후부터 집 주변에 어떤 음식점이 있는지... 어디가 맛있는지... 생각해본듯 하기도 하다... 여튼... 지난주 토요일인 7월 17일 저녁에 우리가족은 이곳 "복래옥"을 또 찾았다. 아참~!! 에피소드도 하나 있다... 이곳 "복래옥"옆엔 만년중학교와 길건너에 만년초등학교가 있는데... 두학교 선생님들이 많이들 오시지만...특히 만년초등학교 선생님들이 더 많이 오신단다... 만년초등학교에 선생님중 아내와 닮은 선생님이 계시는지.... 우리 가족이 그 집을 갈때마다... 사장님이 반가워하시면서 이..
2010.07.19 -
묵은지와 닭 그리고 치즈와의 만남... 고기오..
덜뜨기, 작은파동, 기분좋은꿈님과 함께... 평소에 자주 찾는 음식점 춘천닭갈비 GOGIO 충남대점... 작년말 궁동에 지인과 함께 갔다가... 우연히 점심을 먹으러 들어갔던 곳... 그날이후 당골이 되버린듯한...;;; 묵은지 달갈비... 거기다가 치즈까지... 처음 접했을 땐 과연 맛이 있을까? 신기하기도 하고... 그러나 맛은... 좋았다... 그리하여 그 다음날인가? 아내와 함께... 방문... 역시... 아내도 맛있다며... 자주 오자는 거였다..;;; 예전 아내와 함께갔던 음식점에서 아내가 자주오자는 표현을 하면... 거의 매일 찾았던... 기억이....;;; 아뿔싸~ 괜히 데려온건가? 그러곤 이틀이 멀다고 찾았었다.. ㅠㅠ 물론 일주일쯤 후 아내를 설득....^^;; 그러곤 올해 초인가? 덜..
2010.07.16 -
냉면을 먹으면 떡갈비를 준다고?... 암소만 한우가...
월요일 점심을 뭘 먹을까 고민을 하다가... 친구인 덜뜨기로 부터 연락이 왔다. 덜뜨기는 모임이 있어서 점심을 거기서 먹을꺼 같다고 아침에 통화를 했었는데....;;; 모임에서 점심을 안준다고... 점심을 같이 먹자는 거였다... 그래서 아내와 잠시 고민을 하다가... 작년에 만년동에 있는 암소만에서 먹었던 냉면이 맛있었던걸로 기억이 나서 거기서 만나기로 하고 암소만으로 이동을 했다. 오호~~ 그런데 이게 왠일인가?? 입구에 현수막이... 점심특선도 눈에 들어오긴 했지만... "냉면을 드시면 떡갈비를 공짜로 드립니다." ◀◀ 이 글이 눈에 확~ 들어왔다. 와우~~ 이건 또 여기서 먹어야한다는... 뭐 그런건가?? 들어가서 자리를 잡고 앉았다. 우리가 앉은 자리에서 창밖을 보면 정부대전청사가 보인다... ..
2010.07.15 -
[중화요리] 미스터 왕... 식사류(기스면, 짬뽕, 유니 짜장면)와...후식(?)
* [중화요리] 미스터 왕... 뜻밖의 초대... (http://som4god.tistory.com/226) * 미스터 왕에서 함께한 5인의 블로거들...(http://som4god.tistory.com/227) * [중화요리] 미스터 왕... 양장피... (http://som4god.tistory.com/228) * [중화요리] 미스터 왕... 마파두부... (http://som4god.tistory.com/229) * [중화요리] 미스터 왕... 유린기... (http://som4god.tistory.com/230) * [중화요리] 미스터 왕... 게살 샥스핀... (http://som4god.tistory.com/231) * [중화요리] 미스터 왕... 고추 새우볶음... (http://som4go..
2010.07.14 -
[중화요리] 미스터 왕... 굴소스 청경채...
5번째 나온 요리는 "굴소스 청경채" 고추 새우볶음에 이어 바로 나온 "굴소스 청경채" 처음엔 고추 새우볶음에 조금 밀리는듯 했다. 그러나 누군지는 기억이 안나지만, "굴소스 청경채 한번 드셔보세요.. 씹는 맛이 일품이예요~" 소리가 들렸다. 그러자 다들 젓가락이 "굴소스 청경채"로 다들 향했다. 입에 넣고 씹는 순간... 청경체의 씹는 맛이... 와우~ 정말 깔끔하고 맛이 좋았다... 씹으면 씹을 수록... 그맛은 더욱 좋았다... 게다가 굴소스라..... 청경체를 더욱 돋보이게 만들어주는 듯했다. 요리를 3개정도 먹고 나면 배가 불러서라도 그 맛이 조금씩 떨어질듯도 한데... 이건 맛이 좋으니... 계속해서 젓가락이 바쁘다...;;; 저 눈빛..... ㅋㅋ;; 기분좋은꿈님의 모습이다. 보기만해도 군침..
2010.07.14