blog/Bon Appetit2010.06.20 11:12

폰 벨소리가 울렸다...

나 : 여보세요

덜뜨기 : 점심먹었어?

나 : 응

덜뜨기 : 커피한잔하러 가도 돼?

나 : 그래 와

덜뜨기 : 그럼갈께... ^^ 커피 맞나게 부탁~~

그러곤 얼마후 덜뜨기님과 함께 김진관전도사님이 오셨다...

커피를 핑계삼아 얼굴보러 온것이다...^^

만나면 즐거운사람의 방문... 그들의 방문으로 인해... 오후가 즐거웠다...^^


인증샷~~!!! ㅎㅎ




밤이되고... 아직 근무중...

피로가 몰려오며... 커피가 마구 생각났다...

10시가 다되어 퇴근할때쯤... 작은파동님이 오셨다... 그도 퇴근을 하기전 잠시 들른것이다..

작은파동 : 팀장님 커피 괜찮으세요?

나 : 저야 감사하죠^^

이리하여 얼마전 포스팅한 GOM [곰] 에스프레소( http://som4god.tistory.com/181 )로 향했다...


곰까페에 가면 이런 아기자기한 소품들이 많다....^^


더치커피... 많은 시간이 필요한 커피...^^

난 아직 한번도 마셔본적이 없다...^^;;




생두



옆에있는 그라인더




이런말이 있다... "세상에 나쁜 마이크는 없다... " 커피도 마찬가지일것이다.  

커피는 기호식품이다. 

바리스타에 따라 로스팅법과 내리는법들이 차이가 있을것이다..

커피 한잔을 내리기위해... 드러나지 않은 노력들이 많다... 그렇기에 맛이없는 커피는 없을것이다.

단지, 나의 기호에 맞는지 안맞는지 그 차이일 뿐이다.

나 역시 대전에 몇군데 커피 전문점을 가봤다... 그 결과 난 탄방동에 있는 '커피살림'과 관저동에 있는 'GOM[곰] 에스프레소' 가 내 기호에 맞는거 같다

물론 아직 가보지 못한 커피전문점도 있다... 그곳들을 다 다녀보면 아마... 나의 기호에 맞는 커피점이 더 늘어날수도 있을것이다.

이렇게 커피가 생각나는 날엔... 자기 기호에 맞는 커피 전문점을 찾는것도 좋을 것이다...

Photo by SOM 장병훈
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대전광역시 서구 관저1동 | 곰에스프레소
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Posted by SOM 장병훈 SOM 장병훈

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  1. 저도 탄방동에 있는 커피살림은 가본적 있어요.
    커피도 맛있고...
    그런데.. 사람많은건 좀.... (가게에선 싫어하시겠지만요^^)

    2010.06.20 16:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 하하... 그러셨군요... ^^ 제가 가는 시간대에는 별로 사람이 없더라구요 ㅎㅎ 거기도 많이 알려져서 사람들이 많아진듯 한거 같아요... ^^;;

      2010.06.20 16:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. (얼굴이 많이 탔네 ㅜㅜ) ~~ㅎㅎ 저도 작은 잔에 담긴 에스프레소 제일 좋아합니다^^ 갑작스런 방문에도 반갑게 맞아 주시고 또 tistory도 알려주시고 넘 감사했습니다. 전도사님께서 직접내린 커피로 인해서 즐거운 오후시간을 보내고 왔습니다.(왜 허윤기전도사님께서 그곳까지 커피를 마시를 가는지 이유를 알것 같습니다^^) tistory 아직 뭐가 뭔지 몰라서 헤매고 있습니다. 내부 단장이 빨리 끝나야 할텐데 앞으로 많은 가르침 부탁드립니다. ^^ 당분간은 전도사님꺼 따라해 봐야 할것 같습니다. 자주 놀러 오겠습니다.(제가 거의 컴맹수준이라).. 즐거운 한주 되세요.!!

    2010.06.21 10:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 탄방동의 커피살림도 잘 한다고 소문이 났더라고요~!

    2010.06.22 09:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]